Ще ядем ли скъпо свинско за Коледа

Общините спечелиха важна битка за отпадъците

14.12.2019 016

Порязаха съветници за фамилни паркоместа

14.12.2019 0528

Вижте коледната програма на Община Бургас

14.12.2019 0333

Има спекула в по-високите цени на свинското месо. Това заяви Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища, пред pariteni.bg.

Той посочи, че свинското месо поевтинява през октомври с около лев, в сравнение с месец септември, когато отчетохме увеличение с около 45%.

По думите му, към момента, равнището на свинското месо е около 8,27 лева на едро за килограм.

Друга интересна тенденция е, че цените на едро почти се сляха с цените на дребно, това е вследствие на предлагането във веригите.

Като цяло, наблюдаваме дефицит на свинско месо и от там идва това колебание в цените.

В момента, нямаме стабилна цена и това се дължи на голямото потребление от Китай, както и на големия износ от Европа към Китай.

От гледна точка на българското свинско месо, наблюдавахме едно покачване на цените от 2,20 до 2,70 лв. живо тегло с ДДС, като поскъпването е с около 1 лев за крайния потребител, според разфасовката. уточни Владимир Иванов.

Според него, към момента в някой търговски вериги се предлага испанско свинско месо с цена под 7 лв. за кг, което е под себестойността на едро, това е ненормална пазарна тенденция, но е факт.

Иванов, прогнозира, че до Нова година не се очаква сериозно поскъпване на свинското месо, най-вероятно ще се запазят сегашните нива, дори месеци след коледно-новогодишните празници.

Той обаче, не отрече опити за спекулативно вдигане на цените на свинското месо в някой търговски обекти, заради африканската чума по свинете.

Според производителите обаче цените на свинското ще се вдигат още.

„Цените на свинското месо в Благоевград се повишиха през последните седмици и причината за това е, че намаляват животните, каза Борислав Киройчев, месопроизводител и месопреработвател от Благоевград.

По думите му, това няма да е последното увеличение, очаква се подобно след няколко седмици или месец.

Борислав Киройчев не отрече, че от чужбина може да се внесе месо, „но от така наречените „парени животни“ с кожата – това месо е повече за преработка, но само ние и гърците в Европа дерем животните, допълни месопререботвателият.

„По отношение на останалите стоки се наблюдава стабилизиране на цените. Към днешна дата, „потребителската кошница“ е около 66 лева, при 64 лева миналата година. Цените на основните хранителни продукти в сравнение с 1989 година, са много по-ниски към днешна дата.“, коментира още Владимир Иванов.