Кулинарен фестивал “Вкусните гозби на Странджа” ще се проведе в Бургас

Кулинарен фестивал "Вкусните гозби на Странджа" се организира на 7 декември  от 12.00 ч. в двора на Етнографския музей в Бургас. Той е част от празниците на града.

Бургазлии и гости ще могат да вкусят от чудните гозби на Странджа планина и да се запознаят с нейните умели кулинарни стопани.

Ще бъдат представени вкусове от 9 населени места, разположени в четири общини - Малко Търново, Средец, Царево и Бургас.

Ще  се приготвят  гозби от Малко Търново, селата Бръшлян,  Звездец, Момина Църква, Бродилово, от Ахтопол,  Синеморец, село Маринка и Бургас.

„Елате и опитайте зелник и трахана от Малко Търново, рибена чорба от Бръшлян, содена питка от Звездец на подник, пълнена кокошка с булгур, гръчена баница и колачета със сирене от Момина църква, боб с “ножонки” (свински крачета), сушени чушки, пълнени с булгур, праз, гъби и зарзалинки, ориз с туршия от Бродилово, плакия паламуд, хайвер и лакерда от Ахтопол, рибена крем супа от Синеморец, празеник и панайрджийска манджа от Маринка, рибена чорба по моряшки и чироз от Бургас“,  канят организаторите.

Кулинарен фестивал "Вкусните гозби на Странджа" се организира от Кулинарните фестивали на България и Регионален исторически музей - Бургас.